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Salami de bison fumé (avec porc)

Voici une autre excellente idée des Fermes Haut Panache : notre salami fumé à froid, fait de viande de bison canadien maigre assaisonée de poivre vert et de vin rouge. Nous savons qu'il vous plaira !

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 produit n°0014
Poids: 230 g (8 oz)
Ingrédients : Bison, gras de porc, sel, vin rouge, épices, grains de poivre vert, sucre, érythorbate de sodium, poudre d'ail, culture starter, nitrate de sodium, fumée.

Information nutritionnelle

Énergie

 305Cal
1277 KJ

Protéines

 31 g

Matières grasses

18 g

Glucides

 4.2 g

par 100 g


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